Deze donut balletjes uit de Airfryer worden jouw nieuwe favoriete snack!

Deze zelfgemaakte donutballetjes uit de Airfryer zijn een genot om te maken en nog leuker om te eten! Licht, luchtig en met een vleugje Griekse yoghurt zijn deze balletjes een gezondere twist op de traditionele donut. De combinatie van de zoetheid van suiker en kaneel met de zachte binnenkant maakt ze onweerstaanbaar, en een dipje in gesmolten witte chocolade zorgt voor de ultieme zoete sensatie.

Ingrediënten:

• 150 gram Griekse yoghurt
• 200 gram bakmeel
• 2 eetlepels poedersuiker
• Ongezouten boter (om te smelten)
• Suiker (naar behoefte voor de suikermix)
• Kaneel (naar behoefte voor de suikermix)
• Gesmolten witte chocolade (voor serveren)

Instructies:

1. Meng in een middelgrote kom de Griekse yoghurt, bakmeel en poedersuiker tot een samenhangend deeg.
2. Kneed het deeg lichtjes met je handen en vorm balletjes van ongeveer 3 cm dik.
3. Verwarm je Airfryer voor op 180 graden Celsius.
4. Doe wat ongezouten boter in een aluminium kom of bakje en plaats deze in de Airfryer. Laat de boter in ongeveer 3 minuten smelten.
5. Haal de gesmolten boter uit de Airfryer en rol elk deegballetje door de boter, zorg ervoor dat ze allemaal goed bedekt zijn.
6. Plaats de boterbedekte deegballetjes in de Airfryer mand, zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar aan liggen.
7. Bak de donutballetjes voor 6 minuten op 180 graden Celsius of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
8. Terwijl de balletjes bakken, meng je in een apart bakje genoeg suiker met een snufje kaneel voor de suikermix.
9. Haal de donutballetjes uit de Airfryer en rol ze direct door de suiker-kaneelmix, zodat ze een lekkere zoete en kruidige coating krijgen.
10. Serveer de warme donutballetjes met een schaaltje gesmolten witte chocolade om ze in te dippen.

Deze donutballetjes zijn ideaal voor een verwenmomentje bij de koffie of thee, als traktatie bij een high tea of gewoon omdat het kan. Het gebruik van Griekse yoghurt geeft niet alleen een rijke smaak, maar maakt deze lekkernijen ook nog eens extra zacht. Smullen maar!