Een kleurrijk avondmaal zonder ingewikkelde bereiding: deze kip met broccoli, paprika en cherrytomaten maak je eenvoudig in de Airfryer. Knoflook, olijfolie en Provençaalse kruiden geven de kip en groenten volop smaak. Alles gaat samen in de mand, zodat je weinig afwas hebt.
Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4
Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.
Voor: 2 personen
Voorbereiding: ongeveer 10 minuten
Baktijd: 20 minuten op 180°C als richtlijn
Ingrediënten
De hoeveelheden hieronder zijn praktische richtlijnen voor twee personen; in de oorspronkelijke ingrediëntenlijst staan geen gewichten.
- 300 gram kipfilet
- 1 rode paprika
- 150 gram cherrytomaten
- 2 teentjes knoflook
- 200 gram broccoli
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel Provençaalse kruiden
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Snijd de ingrediënten. Snijd de kipfilet in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 centimeter. Snijd de paprika in reepjes of stukjes en verdeel de broccoli in kleine roosjes. Halveer de cherrytomaten en snijd de knoflook in plakjes.
- Vul de mand. Doe de kip, paprika, cherrytomaten, broccoli en knoflook in de Airfryer-mand. Zorg dat de mand niet te vol zit; bereid de ingrediënten zo nodig in twee porties.
- Voeg olie en kruiden toe. Verdeel de olijfolie, Provençaalse kruiden, het zout en de zwarte peper erover. Schep alles goed om, zodat de kip en groenten met een dun laagje olie en kruiden bedekt zijn.
- Bak in de Airfryer. Bak als richtlijn 20 minuten op 180°C. Schep de inhoud halverwege grondig om en keer de kipstukjes, zodat alles gelijkmatig gaart.
- Controleer de gaarheid. Controleer voor het serveren of de kip volledig gaar is. Meet bij voorkeur met een keukenthermometer in de dikste stukjes: houd minimaal 75°C aan. Bak indien nodig enkele minuten langer en controleer opnieuw. De benodigde tijd kan verschillen per Airfryer, hoeveelheid en grootte van de stukjes.
- Serveer. Verdeel de kip en groenten over twee borden. Lekker met apart bereide rijst, couscous of aardappeltjes.
Tips
- Snijd de broccoliroosjes ongeveer even groot, zodat ze gelijkmatig garen.
- Houd de broccoli tegen het einde in de gaten. Schep regelmatig om als de randjes snel donker worden.
- Wil je meer porties maken? Bak liever in meerdere rondes dan dat je de mand hoog opstapelt.
Gratis verzending
Snelle klantenservice
Niet goed? Geld terug!
