Griekse kapsalon uit de Airfryer met kip en feta

Deze Griekse kapsalon uit de Airfryer is een complete maaltijd met krokante friet, sappige gekruide kip, gesmolten kaas en een frisse salade met feta. Maak hem direct in een passende ovenschaal en serveer met knoflooksaus.

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Porties: 2 tot 3
Voorbereiding: circa 15 minuten
Bereiding in de Airfryer: circa 25 minuten
Totale tijd: circa 40 minuten

Ingrediënten

• 500 gram Airfryer-friet
• 400 gram kipdijfilet, in reepjes
• 2 eetlepels gyros- of shoarmakruiden
• 1 eetlepel olijfolie
• 100 gram geraspte mozzarella
• 2 tomaten, in stukjes
• ½ komkommer, in kleine stukjes
• ½ rode ui, in dunne halve ringen
• 100 gram feta, in blokjes
• 1 theelepel gedroogde oregano
• Knoflooksaus naar smaak
• Zout en zwarte peper naar smaak

Bereiding

1. Kruid de kip.
   Meng de kipreepjes met de gyros- of shoarmakruiden en olijfolie. Verdeel de kip in een hittebestendige schaal die in je Airfryer past.
2. Bak de kip.
   Bak de kip ongeveer 10 tot 12 minuten op 190 °C en schep halverwege om. De exacte instelling is een praktische richtlijn, omdat die in de video niet zichtbaar is. Controleer of de kip volledig gaar is; de kerntemperatuur moet minimaal 75 °C zijn.
3. Bak de friet.
   Haal de kip uit de Airfryer en houd deze even apart. Bak de friet vervolgens 15 tot 20 minuten op 200 °C, of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schud het mandje halverwege voor een gelijkmatig krokant resultaat.
4. Maak de salade.
   Meng ondertussen de tomaat, komkommer en rode ui. Breng op smaak met oregano en eventueel wat zout en peper.
5. Bouw de kapsalon op.
   Verdeel de gebakken friet over een passende ovenschaal. Schep de kip erover en bestrooi alles met de geraspte mozzarella.
6. Smelt de kaas.
   Zet de schaal 4 tot 5 minuten terug in de Airfryer op 180 °C, tot de kaas volledig is gesmolten en licht begint te kleuren.
7. Maak af.
   Verdeel de frisse salade en feta over de warme kapsalon. Druppel er naar smaak knoflooksaus over en serveer direct.

Tips

• Gebruik kipdijfilet voor een extra sappig resultaat, zoals in de video.
• Voeg de salade, feta en saus pas na het bakken toe, zodat ze fris en stevig blijven.
• Controleer vooraf of je ovenschaal voldoende ruimte rondom overlaat voor de luchtcirculatie.