Airfryer Ontbijt Toast met Ei, Ham, Kaas & Tomaat

Dit is zo’n ontbijt waarvoor je de Airfryer maar wat graag aanzet. 😋 Krokant geroosterd brood, gesmolten kaas, ham, tomaat én een eitje in het midden. Alles wordt tegelijk warm en krokant, terwijl het ei mooi gaart. Ideaal als stevig ontbijt, snelle lunch of warme brunch.

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Benodigdheden

Voor 4 ontbijttoasts:

• 8 sneetjes casinobrood
• 4 plakjes kaas
• 4 plakjes ham
• 1 à 2 grote tomaten
• 4 eieren
• 50 gram geraspte kaas
• Zout naar smaak
• Versgemalen zwarte peper
• Italiaanse kruiden of oregano naar smaak

Bereidingswijze

1. Maak de bodem
   Leg 4 sneetjes brood naast elkaar in de Airfryermand.
2. Kaas erop
   Leg op ieder sneetje brood een plak kaas.
3. Voeg de ham toe
   Verdeel vervolgens de plakjes ham over de kaas.
4. Tomaat erbij
   Snijd de tomaat in flinke plakken en leg op iedere toast één plak tomaat.
5. Maak de bovenste boterhammen
   Neem de overige 4 sneetjes brood en steek of snijd uit het midden een ruime cirkel. De opening moet groot genoeg zijn om straks een ei in te kunnen breken.
6. Maak de sandwiches
   Leg de boterhammen met het gat boven op de ham en tomaat. Zorg dat de opening precies boven de plak tomaat zit.
7. Breek de eieren erin
   Breek voorzichtig één ei in iedere opening. De tomaat en de randen van het brood zorgen ervoor dat het ei mooi op zijn plaats blijft.
8. Breng op smaak
   Strooi wat zout, peper en eventueel Italiaanse kruiden of oregano over de eieren.
9. Bak in de Airfryer
   Bak de ontbijttoasts ongeveer 10 minuten op 190 °C. Controleer iets eerder wanneer je de eidooier graag nog zacht houdt.
10. Extra kaas erop
    Trek de mand open en strooi wat geraspte kaas rondom en over het gebakken ei.
11. Laat de kaas smelten
    Bak de toast eventueel nog 1 à 2 minuten op 190 °C, totdat de geraspte kaas mooi gesmolten is.
12. Direct serveren
    Serveer de toast meteen. Snijd hem doormidden en de combinatie van krokant brood, warme ham, gesmolten kaas, tomaat en ei komt tevoorschijn. 🔥🍳

Tip: Wil je een wat zachtere eidooier? Begin dan na ongeveer 7-8 minuten al met controleren. Voor een volledig gestold ei kun je ongeveer 10 minuten aanhouden.