Zin in een snelle, warme lunch? Voor deze Caprese toast beleg je stevig brood met groene pesto, tomaat en mozzarella. In de Airfryer smelt de kaas en krijgt het brood een krokante rand. Met verse basilicum maak je het af.
Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4
Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.
Voor: 2 toasts (1 à 2 personen) · Voorbereiden: ongeveer 5 minuten · Bakken: ongeveer 6–8 minuten als richtlijn.
Ingrediënten
- 2 stevige sneetjes brood
- ongeveer 2 eetlepels groene pesto
- 1 middelgrote tomaat, in dunne plakjes
- ongeveer 75 g geraspte mozzarella
- ½ theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- enkele blaadjes verse basilicum
Bereidingswijze
- Besmeer het brood. Verdeel de groene pesto over de twee sneetjes.
- Beleg de toasts. Leg de plakjes tomaat op de pesto, strooi de mozzarella erover en bestrooi met de Italiaanse kruiden.
- Bak in de Airfryer. Leg de broodjes naast elkaar in het mandje. Bak als praktische richtlijn ongeveer 6–8 minuten op 180 °C. De video toont geen instelling: kijk vanaf 5 minuten en haal ze eruit zodra de kaas gesmolten en licht goudbruin is. Airfryers en brooddiktes verschillen.
- Serveer. Strooi er na het bakken verse basilicum over en eet de Caprese toasts warm.
Tip
Gebruik brood dat stevig genoeg is voor de pesto en tomaat. Is je mandje klein, bak de toasts dan één voor één zodat de warme lucht er goed langs kan.
Gratis verzending
Snelle klantenservice
Niet goed? Geld terug!
