Zeg vaarwel tegen droge en tijdrovende cakes! Met deze bananencake uit de Airfryer recept maak je een onweerstaanbaar, luchtig dessert in je Airfryer in een handomdraai. Dit is de perfecte manier om overrijpe bananen te gebruiken en een heerlijke traktatie te creƫren die bij elk moment past. Of je nu zin hebt in een zoete afsluiter na het diner of een gezellige snack tussendoor, deze bananencake stelt nooit teleur!
Bekijk onze kookboeken voor simpele maar heerlijke Airfryer gerechten, voor ieder wat wils!
Ingrediƫnten:
- 4 Rijpe bananen
- 1 Eetlepel honing
- 1 Ei
- 50 gram bloem
- 50 gram ongezouten boter
- 50ml volle melk
- 2 gram bakpoeder
- 1 gram zout
Bereidingswijze:
- Voorbereiden: Begin met 3 van de bananen fijn te stampen in een ruime kom. Voeg de honing, het ei, bloem, boter, melk, bakpoeder, en zout toe. Mix alles grondig tot een glad en egaal beslag.
- Banana Topping: Snijd de overgebleven banaan in de lengte doormidden en leg deze bovenop het beslag in de kom.
- Voorverwarmen: Stel je Airfryer in op 160Ā°C.
- Bakken: Giet het beslag in een voor de Airfryer geschikte bakvorm. Leg de gesneden banaan bovenop. Bak de cake in de Airfryer voor ongeveer 40 minuten.
- Genieten: Haal de bananencake uit de Airfryer en laat deze even afkoelen. Serveer warm of op kamertemperatuur voor een heerlijk zachte en vochtige traktatie.
Dit snelle en gemakkelijke recept geeft je een onfeilbare, vochtige bananencake die zeker de show zal stelen bij elk koffie- of theemoment. Geniet van elke luchtige, bananen-rijke hap van je prachtige creatie ā Eet smakelijk!