Gezond en koolhydraat-arm: Varkenshaas in kerrie roomsaus uit de Airfryer

Het Verrukkelijk kookboek 14.95 Meer info
Simpele Airfryer Gerechten deel 3 kookboek 17.50 Meer info
Airfryer Kookboek naar keuze + Bakplaat 20.5cm 22.95 Meer info
Airfryer kookboek 2-pack naar keuze 28.95 Meer info
Simpele Airfryer Gerechten kookboek 14.95 Meer info
Simpele Airfryer Gerechten deel 2 kookboek 14.95 Meer info
Broodjes en Tosti's kookboek voor de Airfryer 14.95 Meer info

Varkensvlees wordt vaak gezien als ongezond. Toch hoeft varkensvlees niet minder gezond te zijn dan kip, kalkoen of rundvlees. Varkenshaas is namelijk mager vlees en bevat veel eiwit, vitamines, ijzer en zink. Je kan dit heerlijke maaltje zo opeten of samen met rijst, pasta of aardappelen.

Ingredienten

• varkenshaas
• 100 milliliter kookroom (eventueel light variant)
• 150 gram kastanjechampignons
• 1 ui
• eetlepel kerriepoeder
• peper en zout

Bereidingswijze

1. Breng de varkenshaas op smaak met peper en zout of andere vleeskruiden.
2. Snijd de ui fijn en de champignons in plakjes
3. Bak de varkenshaas op de bakplaat in een voorverwarmde Airfryer voor circa 17 minuten op 180 graden.
4. meng in de tussentijd de kookroom met de kerriepoeder, peper en zout en/of andere lekkere kruiden en zet apart.
5. Haal de Varkenshaas uit de Airfryer, wikkel in aluminiumfolie en zet apart.
6. Bak de champignons en ui samen met de kookroom voor circa 6 minuten op 180 graden.

Ben je op zoek naar meer van dit soort heerlijke gerechten? Bekijk onze kookboeken

Populaire producten

Airfryertotaal Youtube

Bekijk nog meer heerlijke gerechten op ons Airfryertotaal Youtube kanaal!

Meer lekkere gerechten...