Ultieme Airfryer Chorizo Loaded Fries: Krokant en Smakelijk Genot!

Deze Airfryer Chorizo Loaded Fries zijn een heerlijke snack of bijgerecht dat je binnen slechts 12 minuten kunt bereiden. Het gebruik van zowel gewone als zoete aardappelfrietjes zorgt voor een geweldige combinatie van smaken en texturen. Met gesmolten mozzarella, Parmezaan en pittige chorizo als topping, en een vleugje knoflook-muntsaus om het af te maken, is dit een gerecht dat je gewoon moet proberen. Perfect voor een snelle en makkelijke maaltijd of een feestje! Deze frietjes zijn zó lekker dat je ze keer op keer wilt maken.

Ingrediënten (voor 2-3 personen):

• 200 gram bevroren dunne frietjes
• 200 gram bevroren zoete aardappelfrietjes (bijv. van Strong Roots)
• 70 gram mozzarella, geraspt
• 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
• 100 gram chorizo, in blokjes gesneden en 1 minuut gebakken
• 4 eetlepels pittige saus (naar keuze, zoals Sriracha)
• Knoflook- en muntsaus voor de topping (kant-en-klaar of zelfgemaakt)

Bereidingswijze:

1. Leg een vel bakpapier in het mandje van de airfryer om schoonmaakwerk te besparen. Verdeel de bevroren dunne frietjes en zoete aardappelfrietjes over het papier en airfry ze voor 9 minuten op 200°C, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
2. Haal de frietjes uit de airfryer en bestrooi ze met de geraspte mozzarella, Parmezaanse kaas en de voorgebakken chorizo-blokjes. Voeg naar smaak 4 eetlepels pittige saus toe.
3. Plaats de frietjes terug in de airfryer en bak nog eens 3-4 minuten op 200°C, totdat de kaas gesmolten is en de toppings lekker krokant zijn.
4. Haal de frietjes uit de airfryer en besprenkel ze met knoflook- en muntsaus voor extra smaak. Serveer direct en geniet van deze heerlijke, smaakvolle snack!