Vissticks uit de Airfryer… zelf maken is het lekkerste!

Vissticks zijn een zeer populair product onder kinderen. Ze worden hier ook speciaal voor gemaakt, want dat zie je wel aan bijvoorbeeld de verpakking van kapitein Iglo. Meestal zijn vissticks gemaakt van koolvisfilet met een gepaneerd laagje eromheen. Ze zijn ze ook geschikt voor mensen die niet echt van vis houden, maar toch vis willen eten. Er zijn vandaag de dag nog geen speciale vissticks voor in de Airfryer, dus moet je het doen met de originele varianten welke bedoeld zijn voor de pan, oven en/of frituur. Of je maakt natuurlijk zelf jouw vissticks voor in de Airfryer, zie het recept onderaan!

Je hebt verschillende merken vissticks waaronder de bekende van Iglo. Maar elke supermarkt heeft ook zijn eigen huismerk vissticks. Je ziet verschillende resultaten met de vissticks die uit de Airfryer komen. Sommige komen er slapper uit terwijl andere het weer beter doen. Bij Iglo vissticks zien we wisselende resultaten, vaak komen ze er slap met kapotte korst uit. De vissticks van de Jumbo komen er erg goed uit met 8 minuten op 200 graden, ze zijn krokant en krijgen een mooie kleur. De huismerk vissticks van Albert Heijn doen het ook erg goed, helemaal voor de goedkope prijs.

Recept om zelf vissticks te maken voor in de Airfryer

Wanneer je vissticks voor de Airfryer zelf maakt dan zijn ze het lekkerste. Dit is ook helemaal niet moeilijk en ook nog eens leuk om te doen samen met bijvoorbeeld de kids. Bekijk hieronder het recept voor zelfgemaakte vissticks voor de Airfryer.

Airfryer accessoires

Ingredienten

400 gram kabeljauw(kan uit vriezer)
60 gram panko
80 gram bloem
2 eieren(alleen het eiwit gebruiken)
Peper
Zout
Olie

Bereidingswijze

Vul een kommetje met bloem, peper en zout
Vul een andere kom met 2 eiwitten en kluts dit
Vul een derde kom met de Panko
Snij de kabeljauw in gelijkmatige repen en breng op smaak met peper en zout
Haal eerst de vis door de bloem
Vervolgens door het eiwit
Daarna door de Panko
Zorg dat de sticks helemaal bedekt zijn met Panko
Spuit ze een beetje in met olie
Bak ze ongeveer 15 minuten af op 180 graden in de Airfryer

Airfryer kookboeken

Bekijk nog meer heerlijke gerechten op ons Airfryertotaal Youtube kanaal!