Zin in een heerlijke cake met een twist? Deze stroopwafel cake uit de Airfryer combineert de zachte, smeuïge structuur van boerencake met de heerlijke smaak van stroopwafels en een romige mascarponetopping. Perfect als dessert, bij de koffie of gewoon als zoete verwennerij!
Bekijk onze kookboeken voor simpele maar heerlijke Airfryer gerechten, voor ieder wat wils!
Ingrediënten
• 1 pak mix voor boerencake (Koopmans)
• 4 eieren
• 200 gram boter (op kamertemperatuur)
• 200 gram mascarpone
• 60 gram poedersuiker
• 1 pakje stroopwafels
De bereidingswijze vind je in de video in het artikel. Veel bakplezier en geniet van deze onweerstaanbare stroopwafel cake!