Airfryer Bloemkool hapjes: Pittig, Krokant & gezond

Op zoek naar een lekker én plantaardig alternatief voor kippenvleugels? Deze bloemkool wings zijn krokant van buiten, zacht van binnen en zitten boordevol smaak. Ideaal als snack, borrelhapje of als bijgerecht. En het mooiste is: je hebt geen frituurpan nodig – de airfryer doet al het werk!

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Ingrediënten:
1 kleine bloemkool
120 g bloem
240 ml (plantaardige) melk, zoals haver- of amandelmelk
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
180 ml barbecuesaus of pittige saus
1 eetlepel gesmolten roomboter of plantaardige boter

Bereidingswijze:

1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes van ongeveer 3-4 cm.
2. Meng in een grote kom de bloem, zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder.
3. Voeg de melk toe en klop tot een glad beslag zonder klontjes.
4. Wentel de bloemkoolroosjes door het beslag zodat ze volledig bedekt zijn. Leg ze daarna op een bord of bakplaat terwijl je de rest voorbereidt.
5. Vet het mandje van je airfryer licht in met een beetje olijfolie spray en leg de bloemkoolroosjes erin. Zorg dat ze niet op elkaar liggen.
6. Bak de roosjes op 195°C gedurende 10 tot 12 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn.
7. Meng ondertussen in een aparte kom de barbecuesaus (of hot sauce) met de gesmolten boter. Roer goed door.
8. Haal de gebakken bloemkool uit de airfryer en schep ze in de saus. Meng goed zodat alle stukjes bedekt zijn.
9. Serveer direct, eventueel met een frisse dipsaus zoals vegan ranch of knoflooksaus.

Tip: Wil je ze extra krokant? Bak ze nog 2-3 minuten extra na het toevoegen van de saus!