Deze bananenpannenkoek uit de Airfryer is lekker & gezond en lukt altijd!

Creëer een gezond en overheerlijk ontbijt met deze eenvoudige bananenpannenkoeken uit de Airfryer. Dit recept is niet alleen simpel en snel, maar het levert ook een voedzaam gerecht op zonder toegevoegde suikers. De natuurlijke zoetheid van banaan en de proteïne van eieren zorgen voor een krachtige start van de dag. De suikervrije stroop, verse banaan en bosbessen maken het geheel smakelijk én mooi!

Bestel nu onze Airfryer kookboeken!De lekkerste Airfryer gerechten

10% korting speciaal voor jou met de code 'BOEK10'

Ingrediënten:

  • 1 rijpe banaan
  • 2 grote eieren
  • Bakspray of een klein beetje olie om in te vetten
  • Suikervrije stroop, voor serveren
  • Verse stukjes banaan, voor garnering
  • Verse bosbessen, voor garnering

Instructies:

  1. Prak in een middelgrote kom de banaan met een vork tot het een redelijk gladde puree is.
  2. Voeg de eieren toe aan de bananenpuree en prak het geheel goed door elkaar tot het een consistent beslag vormt.
  3. Verwarm je Airfryer voor op 200 graden Celsius.
  4. Neem een bakplaat die geschikt is voor de Airfryer (te koop op airfryertotaal.nl) en vet deze licht in met bakspray of een beetje olie. Dit voorkomt dat de pannenkoek aan de plaat blijft kleven.
  5. Giet het bananen-eimengsel voorzichtig op de ingevette bakplaat en vorm een grote pannenkoek of meerdere kleinere pannenkoeken, afhankelijk van je voorkeur.
  6. Plaats de bakplaat in de Airfryer en bak de pannenkoek(en) voor ongeveer 10 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
  7. Check de pannenkoek(en) rond de 8-minuten mark om te zorgen dat ze niet te donker worden.
  8. Haal de bakplaat uit de Airfryer en laat de pannenkoek(en) een minuut afkoelen.
  9. Schuif de pannenkoek(en) op een bord en serveer met suikervrije stroop, verse banaanstukjes en een handvol bosbessen.

Dit gezonde bananenpannenkoekrecept biedt een geweldige manier om een voedzame maaltijd te starten met de zoetheid van fruit en zonder de schuldgevoelens van toegevoegde suikers. Geniet ervan als een stevig ontbijt, een bevredigend tussendoortje of zelfs als een licht dessert. Eet smakelijk!

Ben je op zoek naar meer van dit soort heerlijke gerechten? Bekijk onze kookboeken
Zin in wat lekkers?De lekkerste Airfryer gerechten

Bekijk onze kookboeken voor simpele maar heerlijke Airfryer gerechten, voor ieder wat wils!