Zo maak je perfect gebakken zalm uit de Airfryer!

Zalm is een veelzijdige vis die boordevol smaak zit, en met de airfryer kun je deze heerlijkheid perfect bereiden. Dit eenvoudige recept voor perfect gebakken zalm uit de airfryer combineert de frisheid van citroen en dille met de rijke smaak van zalm, resulterend in een heerlijk gerecht dat zowel gezond als snel te maken is.

Ingrediënten:

• 4 zalmfilets
• 4 eetlepels vers geperst citroensap
• 2 theelepels extra vergine olijfolie
• 1 eetlepel sojasaus
• 2 theelepels gehakte knoflook
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 1/2 theelepel paprikapoeder
• 2 eetlepels fijngehakte verse dille
• Citroenschijfjes voor de garnering

Bereidingswijze:

1. Marineren: Meng in een ondiepe schaal het citroensap, olijfolie, sojasaus en gehakte knoflook. Leg de zalmfilets in de marinade en zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn. Laat dit enkele minuten intrekken.
2. Kruiden: Bestrooi de gemarineerde filets met zout, peper en paprikapoeder voor extra smaak.
3. Airfryer Voorbereiden: Verwarm de airfryer voor op 200 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de zalm gelijkmatig en snel gaart.
4. Koken: Sprenkel een beetje olie op het kookoppervlak van de airfryer om plakken te voorkomen. Plaats de filets in de airfryer en kook ze gedurende ongeveer 8 minuten, afhankelijk van hun dikte. Controleer de zalm op gaarheid voordat je hem uit de airfryer haalt.
5. Serveren: Bestrooi de gebakken zalm met verse dille voor een frisse smaak. Serveer de zalm onmiddellijk, eventueel gegarneerd met schijfjes citroen voor een extra citrusaccent.

Serveertips:

Deze zalm is perfect te combineren met een lichte salade, gestoomde groenten of een hartige graansoort zoals quinoa of bruine rijst. Voor een complete maaltijd kun je ook een kant van geroosterde aardappelen of zoete aardappelfriet uit de airfryer toevoegen.

Dit recept voor perfect gebakken zalm uit de airfryer is een uitstekende manier om snel en gezond een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. De combinatie van citroen, dille en sojasaus geeft de zalm een heerlijke smaakdiepte, terwijl de airfryer zorgt voor een perfecte garing. Eet smakelijk!