Pittige Cajun-garnalen uit de Airfryer

Deze pittige Cajun-garnalen uit de Airfryer staan razendsnel op tafel. Olijfolie, een kruidige specerijenmix, paprikapoeder en peper geven de garnalen een volle smaak en een mooi geroosterde buitenkant. Lekker bij rijst, in een salade of als vulling voor taco’s.

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Receptinformatie

• Porties: 3 tot 4 personen
• Voorbereiding: 5 minuten
• Airfryertijd: 6 tot 8 minuten
• Temperatuur: 200 °C

Ingrediënten

• 500 g rauwe grote garnalen, gepeld en schoongemaakt, staartjes eraan
• 1½ eetlepel olijfolie
• 2 theelepels Cajun- of zeevruchtenkruiden
• 1 theelepel paprikapoeder
• ½ theelepel zwarte peper
• zout naar smaak, alleen als de kruidenmix weinig zout bevat
• een handje verse koriander, ter garnering

De video toont geen exacte hoeveelheden, tijd of temperatuur. Bovenstaande hoeveelheden en de baktijd zijn een praktische richtlijn voor circa 500 gram grote garnalen.

Bereiding

1. Bereid de garnalen voor.
   Dep de garnalen goed droog met keukenpapier. Zo blijven de kruiden beter zitten en kleuren ze mooier.
2. Voeg olie en kruiden toe.
   Doe de garnalen in een kom en voeg de olijfolie, Cajun- of zeevruchtenkruiden, het paprikapoeder en de zwarte peper toe. Voeg alleen extra zout toe als je kruidenmix dat nodig heeft.
3. Meng goed.
   Schep de garnalen om tot ze rondom gelijkmatig met olie en kruiden zijn bedekt.
4. Verdeel over de mand.
   Leg de garnalen zo veel mogelijk in één laag in de Airfryermand. Werk bij een kleinere Airfryer in twee porties.
5. Bak de garnalen.
   Bak ze 6 tot 8 minuten op 200 °C en schud de mand halverwege. Begin na 6 minuten met controleren om te voorkomen dat de garnalen taai worden.
6. Controleer en serveer.
   De garnalen zijn klaar wanneer ze roze, stevig en volledig ondoorzichtig zijn. Schep ze op een schaal en garneer met verse koriander.

Serveertips

• Serveer met rijst en gegrilde groenten voor een snelle maaltijd.
• Vul zachte taco’s met de garnalen, knapperige kool en een frisse limoensaus.
• Voeg voor extra frisheid vlak voor het serveren een beetje limoen- of citroensap toe.

Bekijk de video