Lekker & gemakkelijk om te maken: Oosterse beenham uit de Airfryer!

Beenham is een veelzijdig en mager stuk vlees dat zich perfect leent voor een heerlijke Oosterse twist. Met dit recept maak je een mals en smaakvol stuk beenham met een heerlijke Oosterse marinade, bereid in de Airfryer. Dit gerecht is niet alleen een lust voor het oog maar ook laag in calorieën, ideaal voor een gezonde en smakelijke maaltijd.

Ingrediënten voor de Oosterse Marinade:

• 1 eetlepel honing
• 4 eetlepels ketjap
• 2 teentjes knoflook, geperst
• Een scheutje Mirin (Japanse rijstwijn)
• 1/2 theelepel gerookte paprikapoeder

Bereidingswijze:

1. Marineren:
   • Meng de honing, ketjap, geperste knoflook, Mirin en gerookte paprikapoeder samen in een kom tot een homogene marinade.
   • Smeer de beenham in met het marinademengsel, zorg dat het goed bedekt is.
   • Laat de beenham minstens 2 uur marineren in de koelkast om de smaken goed in te laten trekken.
2. Voorbereiding Airfryer:
   • Verwarm de Airfryer voor op 180 graden Celsius.
3. Bereiden:
   • Plaats de gemarineerde beenham in het mandje van de Airfryer.
   • Bak de beenham gedurende 40 minuten op 180 graden. Afhankelijk van de grootte van de beenham en het model van je Airfryer kan de kooktijd iets variëren.
   • Controleer na 40 minuten de gaarheid door de beenham in te snijden. De binnenkant moet zacht roze zijn voor een perfect mals resultaat.
4. Serveren:
   • Laat de beenham even rusten voordat je hem aansnijdt. Serveer in plakken met je favoriete bijgerechten of gebruik de overgebleven beenham voor een smakelijk broodje de volgende dag.

Geniet van je malse en smaakvolle Oosterse beenham bereid in de Airfryer! Perfect voor een gezellig diner of als unieke twist tijdens de feestdagen. Eet smakelijk!