Dit recept voor de Airfryer is een succes en is klaar in slechts 20 minuten!

Een hartige, eenvoudige ovenschotel met groenten, eieren en gesmolten kaas – allemaal uit de airfryer! Perfect als avondmaaltijd of stevige lunch, en makkelijk te maken met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.

Ingrediënten:
– Olijfolie
– 3 verse aardappels
– Snufje zout
– 1 verse ui
– 2 verse champignons
– 2 eieren
– Zwarte peper (gemalen)
– Paprikapoeder (zoet)
– Chilipoeder (naar smaak)
– Verse peterselie
– 1 teentje knoflook
– Ham (in reepjes of blokjes)
– Geraspte kaas naar keuze

Bereidingswijze:

Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakjes of blokjes.
Snijd de ui, champignons, knoflook en peterselie fijn.
Kluts de eieren in een kommetje en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en chilipoeder.
Leg een stuk bakpapier of een bakvorm geschikt voor de airfryer klaar (tip: verkrijgbaar op airfryertotaal.nl).
Besprenkel het bakpapier met een beetje olijfolie.
Verdeel de aardappels, ui, champignons, knoflook, peterselie en ham gelijkmatig over het bakpapier.
Giet het eimengsel er voorzichtig overheen zodat alles licht bedekt is.
Strooi de geraspte kaas als laatste royaal over de schotel.
Bak in de airfryer op 180°C gedurende 20 minuten, tot de bovenkant goudbruin en de aardappels gaar zijn.

Serveer direct, eventueel met een frisse salade erbij. Smakelijk! 🥄

Review richtlijnen

Wij horen graag je mening! Door je ervaring te delen help je andere klanten, zo maken we het elkaar allemaal wat gemakkelijker! Voor een goede review zijn wel een aantal richtlijnen: