Als je wat minder vlees wilt eten: Shakshuka uit de Airfryer!

Shakshuka is een heerlijk gerecht dat je makkelijk in de Airfryer kunt bereiden. Dit gerecht zit boordevol smaak en is perfect voor elk moment van de dag. De combinatie van groenten, tomatensaus en eieren maakt het een voedzame maaltijd die eenvoudig te maken is.

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Ingrediënten

• Olijfolie
• 1 gesneden ui
• 1 gesneden paprika
• 1 gesneden jalapeño
• 1 blik tomatenblokjes
• Scheutje heet water
• 2 eieren
• Zout en peper
• Paprikapoeder
• Verse koriander voor garnering
• 1 avocado, in plakjes

Bereidingswijze

1. Smeer een ovenschaal in met een beetje olijfolie en voeg de gesneden ui toe.
2. Doe de paprika en jalapeño erbij en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Meng alles goed door elkaar.
3. Zet de ovenschaal in de Airfryer en bak het groentemengsel 5 minuten op 200°C.
4. Giet de tomatenblokjes en een klein beetje heet water over de groenten en roer alles goed door.
5. Maak twee kuiltjes in het mengsel en breek in elk kuiltje een ei.
6. Zet de ovenschaal weer in de Airfryer en bak de shakshuka 7 minuten op 200°C.
7. Garneer het gerecht met koriander en plakjes avocado voor extra smaak.