Frittata: een heerlijke en gezond ontbijt snel & gemakkelijk uit de Airfryer!

Geniet van een smaakvolle, eenvoudig te bereiden Frittata Facile, rechtstreeks uit je Airfryer! Dit recept combineert de hartige goedheid van uitgebakken spekjes met de frisse smaken van tomaatjes en spinazie, allemaal perfect samengebracht met een luchtige mix van eieren en kaas. Deze frittata is ideaal voor elk moment van de dag, of je nu een brunch host of gewoon zin hebt in een voedzaam ontbijt.

Ingrediënten:

• 4 eieren
• Een scheutje melk
• Een halve ui, gesnipperd
• Spekblokjes of spekreepjes (naar voorkeur)
• Olijfolie
• Geraspte kaas (hoeveelheid naar smaak)
• Mini tomaatjes, gehalveerd
• Verse spinazie (een handvol)
• Zout en peper, naar smaak

Benodigdheden:

• Airfryer bakplaat

Bereidingswijze:

1. Begin met het voorverwarmen van je Airfryer op 180 graden Celsius.
2. Vet de Airfryer bakplaat in met olijfolie.
3. Verspreid de gesnipperde ui en spekjes over de bodem van de bakplaat.
4. Plaats de bakplaat in de Airfryer en bak de ui en spekjes voor 5 minuten zodat ze lichtjes goudbruin worden en de spekjes krokant zijn.
5. Terwijl de ui en spekjes bakken, neem je een kom en klop je de eieren los met het scheutje melk tot een egaal mengsel.
6. Haal de bakplaat uit de Airfryer en giet het eimengsel over de gebakken ui en spekjes.
7. Verspreid de geraspte kaas, mini tomaatjes en verse spinazie gelijkmatig over het eimengsel.
8. Kruid het geheel met zout en peper naar smaak.
9. Plaats de bakplaat terug in de Airfryer en bak de frittata voor 20 minuten op 150 graden Celsius, of tot de eieren volledig gestold zijn en de bovenkant goudbruin is.
10. Controleer de frittata met een mes of prikker – als deze er schoon uitkomt, is de frittata klaar.
11. Haal de frittata uit de Airfryer en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het in porties snijdt.

Serveer je Frittata Facile warm, rechtstreeks uit de Airfryer voor een voedzame en heerlijke maaltijd. Het is niet alleen makkelijk te maken, maar ook aanpasbaar met je favoriete groenten en kruiden. Buon appetito!