Begin je dag met deze heerlijke, voedzame ontbijtbroodjes boordevol smaak. Deze gemakkelijke creatie combineert de rijke smaken van ham en kaas met de frisheid van rode paprika en ui, allemaal samengebracht in een knapperig Kaiserbroodje. Perfect voor een snel ontbijt of een luxe brunch in het weekend!
Ingrediënten:
- 3 eieren
- 1 kleine rode paprika, in kleine stukjes gesneden
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 100 gram ham, in blokjes
- 50 gram geraspte kaas
- 2 afbak Kaiserbroodjes
- Zout en peper, naar smaak
Instructies:
- Begin met het voorverwarmen van je Airfryer op 200 graden Celsius.
- Klop in een middelgrote kom de eieren los.
- Voeg de stukjes rode paprika, gesnipperde ui, blokjes ham en geraspte kaas toe aan de eieren. Roer het geheel goed door elkaar.
- Snijd de Kaiserbroodjes doormidden en leg ze open op een snijplank.
- Verdeel het eimengsel gelijkmatig over de helften van de broodjes. Zorg ervoor dat de mix niet te dik is, zodat het goed kan garen in de Airfryer.
- Garneer elk broodje met een beetje zout en peper naar smaak.
- Plaats de broodjeshelften voorzichtig in de Airfryer. Afhankelijk van de grootte van je Airfryer, moet je dit mogelijk in batches doen.
- Bak de ontbijtbroodjes voor 7 minuten op 200 graden Celsius, of totdat het ei goed gestold is en de broodjes goudbruin zijn.
- Controleer de broodjes na 5 minuten om te zorgen dat ze niet te donker worden.
- Haal de broodjes uit de Airfryer en laat ze een minuutje afkoelen voordat je ze serveert.
Deze hartige ontbijtbroodjes uit de Airfryer zijn een geweldige manier om je dag te beginnen. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook vullend en vol met eiwitten. Ideaal voor een drukke ochtend of een relaxte brunch. Smakelijk eten!
Bekijk het recept hieronder: