De lekkerste, perfect gebakken steak maak je gewoon in jouw Airfryer!

Voor echte sappige, malse Hollandse biefstuk mag je mij gerust wakker maken. Wanneer ik lekker biefstuk ga bakken rijd ik altijd naar de Hanos of naar een slager om vlees te kopen. Ik vind de biefstukken uit de supermarkt vaak niet echt lekker en taai. Een biefstuk bakken is voor heel veel mensen geen gemakkelijke opgave want wanneer je de biefstuk te kort gebakken hebt is hij te rauw en wanneer de biefstuk te lang gebakken is, wordt deze taai. Hoe bak je nou de perfecte biefstuk? Nou, gewoon in de Airfryer!

2 + 1 gratis Airfryer kookboek aanbieding

Haal drie van onze beste Airfryer kookboeken tegelijk in huis!
Bestel nu Simpele Airfryer Gerechten deel 1 en 2 en ontvang deel 3 helemaal GRATIS! Samen goed voor meer dan 150 heerlijke recepten, bomvol tips en inspiratie.

Bekijk Bundel

Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4

Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.

Bekijk kookboek

Biefstuk uit de Airfryer

Hoe bak je nou een heerlijke steak in de Airfryer? Het ligt natuurlijk een beetje aan de dikte van de biefstuk maar voor een steak van normale dikte hanteren we de volgende tijden.

Bereidingstijd: 8 min

Instructies

1. <p>6 min 200 graden = rare</p>
2. <p>8 min 200 graden = medium</p>
3. <p>10 min 200 graden = well done</p>

Naast biefstuk kan je eigenlijk alle soorten vlees in de Airfryer bakken: Tournedos, bavette, briskey, chateaubriand, diamanthaas, duitse biefstuk, entrecote is allemaal geschikt om de Airfryer te bakken met bovenstaande tijden.

Probeer het eens en je zal versteld staan van de geweldige smaak! Voor meer biefstuk en rund gerechten uit de Airfryer, bekijk ook eens onze kookboeken.

Een tip: Omdat het bakken van een biefstuk je Airfryer behoorlijk vies kan maken raden we je aan om de biefstuk te bakken op een bakplaat of in een bakvorm.