Als je zin hebt in een lekkere cake, maar niet uren in de keuken wilt staan, dan is deze simpele aardbeiencake het antwoord. In een handomdraai gemaakt en de Airfryer doet de rest voor je. Lekker voor bij de koffie of natuurlijk gewoon de lekkere trek. Wij hebben aardbeien gebruikt voor deze cake, maar varieer gerust met ander fruit.
10% korting speciaal voor jou met de code 'BOEK10'
Ingrediënten
- 300 gram bloem
- 2 theelepels vanillesuiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 150 gram suiker
- 200 milliliter karnemelk
- 3 eieren
- 2 eetlepels water
- 1 handje aardbeien
Instructies
- Doe op de aardbeien na alle ingrediënten in een mengkom.
- Mix alle ingrediënten voor circa 5 minuten tot een egaal beslag.
- Giet het beslag in een spring of cakevorm.
- Snijd de aardbeien in plakjes en bekleed de bovenkant van de cake.
- Bak de cake in voorverwarmde Airfryer voor 40 minuten op 160 graden.
- Garneer de aardbeiencake eventueel met wat poedersuiker voor het serveren
- Bekijk nog eens alle instructies voor de bereidingswijze in de onderstaande video