Knapperige Reuzenloempia’s uit de Airfryer: Perfect voor Elke Snacktrek

Ben je dol op loempia’s, maar wil je een gezondere en knapperigere variant zonder gedoe met olie? Dan is dit recept voor jou! Met een airfryer maak je in een handomdraai grote, goudbruin gebakken loempia’s die van buiten heerlijk knapperig zijn en van binnen gevuld met jouw favoriete ingrediënten. Perfect voor een snack, lunch of als onderdeel van een Aziatische maaltijd.

Bereidingswijze

1. Voorbereiding: Bereid je loempia’s voor zoals je dat normaal zou doen, met een vulling naar keuze, zoals kip, groenten, of garnalen. Zorg ervoor dat de vulling goed is afgedekt door het loempiavel, zodat er niets uitloopt tijdens het bakken.
2. Airfryen: Leg de loempia’s in de airfryer. Zorg ervoor dat ze niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen bakken.
3. Bak: Stel de airfryer in op 200°C en bak de loempia’s gedurende 20 minuten. Controleer halverwege de baktijd of ze gelijkmatig bakken en draai ze indien nodig om voor een gelijkmatige krokantheid.
4. Serveer: Haal de loempia’s uit de airfryer en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert. Geniet van de knapperige buitenkant en de heerlijke, smaakvolle vulling!

Met deze methode krijg je loempia’s die net zo krokant en lekker zijn als gefrituurde versies, maar dan zonder de overtollige olie. Perfect om te delen of om jezelf mee te verwennen!