Ben je toe aan een dessert dat nét even anders is dan anders? Deze gevulde appels uit de airfryer zijn warm, kruidig en troostend, met een verrassend luxe twist. Zachte appels gevuld met honing- en kaneelwalnoten, afgewerkt met romig gesmolten camembert. Het zit precies tussen comfortfood en chic dessert in – perfect na het eten, bij de koffie of… gewoon als ontbijt. We volgen hier geen regels.
Nieuw: Simpele Airfryer Gerechten deel 4
Ontdek Simpele Airfryer Gerechten deel 4 – Ons Beste Kookboek Tot Nu Toe!
50 gloednieuwe recepten die zorgvuldig zijn samengesteld om eenvoudig, gezond en vooral lekker te zijn. Van heerlijke ontbijtgerechten en voedzame diners tot verrukkelijke snacks en zoete traktaties – er is voor ieder wat wils.
Ingrediënten
- 4 middelgrote appels (elk soort kan)
- 100–120 g walnoten
- 1½ theelepel sesamzaad
- 1 theelepel kaneel
- 3 eetlepels honing + extra om te drizzelen
- 1 hele camembert (bij voorkeur in houten doosje)
- Aluminiumfolie (indien nodig)
Bereidingswijze
Spoel de walnoten kort af onder koud water, laat ze uitlekken op keukenpapier en dep ze droog. Hak de walnoten grof met een mes of maal ze heel kort in een blender; je wilt kleine stukjes, geen poeder.
Doe de walnoten in een kom en voeg het sesamzaad, de kaneel en 3 eetlepels honing toe. Meng alles goed door elkaar tot de noten mooi glanzen en volledig bedekt zijn.
Snijd van de appels de bovenkant af. Hol de appels voorzichtig uit met een lepel of meloenbollepel zodat er een kuiltje ontstaat, maar laat de bodem intact. Zet de uitgeholde appels rechtop in het mandje van de airfryer.
Vul elke appel royaal met het walnotenmengsel en drizzle er nog een klein beetje honing overheen. Zet de airfryer op 180 °C en bak de appels 13 minuten. Zorg ervoor dat de bovenkanten de verwarming niet raken. Haal ze eruit en laat ze 5 tot 10 minuten rusten.
Maak ondertussen de camembert. Kerf de bovenkant kruislings in. Druppel er een beetje honing over. Zit de camembert in een houten doosje, wikkel dan alleen de onderkant in aluminiumfolie. Leg de camembert in de airfryer en bak op 180 °C gedurende ongeveer 10 minuten, tot hij zacht, gesmolten en bubbelend is.
Lepel vlak voor het serveren een royale hoeveelheid gesmolten camembert over elke gevulde appel. Serveer warm.
Tips en variaties
- Voeg rozijnen, gedroogde cranberries of sinaasappelrasp toe aan de vulling
- Ook heerlijk met pecannoten of hazelnoten
- Geen camembertfan? Vanille-ijs of mascarpone werkt ook fantastisch
Gratis verzending
Snelle klantenservice
Niet goed? Geld terug!
