Geschikt voor elke gelegenheid: Mini appeltaartjes uit de Airfryer

Deze schattige mini appeltaartjes zijn leuk om uit te delen, maar nog leuker om lekker zelf op te eten. Perfect wanneer je geen zin hebt om een hele taart te bakken! Wij leggen hieronder graag aan je uit hoe je ze maakt.

Ingredienten

• mix voor appeltaart
• 3 rode appels
• 2 theelepels kaneel
• 2 eetlepels suiker
• 3 eetlepels rozijnen
• 85 gram roomboter
• 1 ei
• 6 siliconen muffinvormpjes

Bereidingswijze

1. Schil de appels, ontdoe ze van hun klokhuis en snijd in kleine stukjes.
2. Meng de appels samen met de kaneel, suiker en rozijnen en zet apart.
3. Gebruik de helft van de appeltaartmix, een half ei en de roomboter en mix tot een mooi deeg.
4. Vul de cupcakes met een gelijkmatig laagje deeg en vul hierna met de appelmix.
5. Rol van het overig deeg kleine strookjes en leg deze kruislings over de cupcakes.
6. Bak de appeltaartjes voor circa 17 minuten op 160 graden in een voorverwarmde Airfryer.

Bekijk nog meer heerlijke gerechten op ons Airfryertotaal Youtube kanaal!