Dit heerlijke en eenvoudige recept voor geroosterde ham- en kaaswraps uit de Airfryer is perfect voor een snelle lunch of als smakelijk tussendoortje. Met een combinatie van smeuïge kaas, hartige ham en een vleugje Dijon-mosterd, worden deze wraps snel een favoriet.
Bekijk onze kookboeken voor simpele maar heerlijke Airfryer gerechten, voor ieder wat wils!
Ingrediënten:
- Ham
- Zwitserse kaas
- Bloemtortilla’s
- Boter (gesmolten, voor het bestrijken)
- Dijon mosterd
- Mayonaise
Bereidingswijze:
- Tortilla’s Voorbereiden: Leg de tortilla’s op een magnetronbestendig bord en dek ze af met een vochtige papieren handdoek. Verwarm ze gedurende 20-30 seconden in de magnetron. Dit maakt de tortilla’s flexibel en voorkomt dat ze scheuren bij het rollen.
- Airfryer Voorverwarmen: Stel de Airfryer in op 190 graden Celsius en zet de timer op 5 minuten.
- Wraps Samenstellen: Smeer een dunne laag mayonaise en Dijon-mosterd op de verwarmde tortilla’s. Leg op elke tortilla 2 plakjes ham en daarop een plakje Zwitserse kaas.
- Wraps Rollen: Vouw de zijkanten van de tortilla’s naar binnen en rol ze strak op als een burrito.
- Bestrijken met Boter: Gebruik een bakkwast om de buitenkant van elke wrap lichtjes in te smeren met gesmolten boter. Dit zorgt voor een gouden korstje.
- Bakken in de Airfryer: Plaats de wraps met de naad naar beneden in de Airfryer. Bak ze gedurende 5 minuten tot ze goudbruin zijn, controleer ze halverwege om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig garen.
- Serveren: Haal de wraps uit de Airfryer en laat ze even afkoelen. Snijd ze vervolgens doormidden of diagonaal.
Deze wraps zijn heerlijk op zichzelf of met een kant van frisse salade of je favoriete dip. Ze kunnen ook worden aangepast met verschillende soorten kaas, vleeswaren of toevoegingen zoals sla of tomaat voor extra smaak.
Deze geroosterde ham- en kaaswraps uit de Airfryer zijn een perfecte combinatie van gemak en smaak. Met de Airfryer bereik je een heerlijke knapperigheid zonder veel olie te gebruiken, wat deze wraps tot een gezondere keuze maakt. Eet smakelijk!