Churros lekker? Wacht maar tot je deze Oreo variant uit de Airfryer hebt geprobeerd

Churros ken je misschien wel van onze Spaanse vrienden. Gelukkig hoef je niet af te reizen naar Spanje voor je churros, want je vind genoeg kraampjes die ze verkopen in Nederland. Maar wist je dat zelf maken helemaal niet moeilijk is en minstens zo lekker? In dit recept laten we zien hoe je een heerlijke variatie op de traditionele churros maakt. En wel met Oreo’s

Ingredienten

• 200 milliliter water
• 3 eieren
• 135 gram bloem
• 50 gram suiker
• 110 gram boter
• 20 Oreo's
• ongeklopte slagroom

Bereidingswijze

BEREIDING CHURROS:

1. Schaap met een mesje de witte crème van de Oreo’s en doe deze in een kom.
2. Leg in een ander kom het koekgedeelte van de Oreo’s.
3. Maal de Oreo koekjes fijn in een blender
4. Breng een pannetje met het water aan de kook en voeg de boter, bloem en 2 eetlepels Oreo kruimels toe.
5. Haal de pan van het vuur en meng de ingrediënten goed door elkaar.
6. Breek 3 eieren boven het pannetje en meng alles tot een mooi dik beslag.
7. Vul een spuitzak met het beslag en spuit de churros direct in de Airfryer mand.
8. Bak de churros voor circa 7 minuten op 200 graden.
9. Meng in de tussentijd de suiker met de resterende Oreo kruimels.
10. Rol de Churros één voor één door het suikermengsel.

BEREIDING SLAGROOM CHURROS SAUS:

1. Meng de ongeklopte slagroom met de Oreo crème.
2. Mix de slagroom met een mixer op de hoogste stand tot deze stijf is.

Bekijk nog meer heerlijke gerechten op ons Airfryertotaal Youtube kanaal!